Baca Juga : Resep Es Jagung Hawai Manis dan Segar
Es shanghai merupakan minuman dingin yang begitu menyegarkan. Tak cuma itu saja minuman ini juga memakai beraneka ragam bahan yang enak, bervitamin dan pastinya membuat pertu menjadi kenyang. Minuman ini termasuk minuman yang sudah ada cukup lama di indonesia. Bisa disejajarkan dengan es teler, es goyobod, es puter dan minuman es lainnya.
Es Shanghai |
Baca Juga : Resep Es Manado Asli Enak dan Segar
Sebagai minuman yang sangat menyegarkan, es shanghai ini terbilang mudah dalam hal pembuatannya. Soalnya bahan yang digunakan banyak tersedia dan mudah untuk ditemuakn disekitar kita. Dan yang paling penting harganya itu relatif terjangkau. Baiklah jika para bunda ingin tahu bagaimana cara membuat es segar ini, berikut resepnya.
Resep Es Shanghai
Bahan-bahan:- 2 buah alpokat segar
- 200 gram nata de coco
- 200 gram kolang kaling
- 200 gram kelapa muda serut ( degan )
- 200 gram tape singkong, potong dadu
- 200 gram cincau hitam, potong dadu
- 200 gram kacang hijau yang sudah direbus ( matang )
- Es serut secukupnya
- Sirup coco pandan secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Langkah pertama, belah buah alpokat yang sudah disiapkan. kemudian keruk daging buangnya dan taruh dalam mangkuk.
- Selanjutnya, masukkan cincau hitam dan tape singkong. Tambahkan pula nata de coco, kolang kaling, kelapa muda dan kacang hijau.
- Lalu tutup dengan es serut secukupnya sampai bentuknya menggunung ( lancip ).
- Tuangkan sirup coco pandan dan susu kental manis.
- Es shanghai enak dan segarpun siap untuk dinikmati.