Selamat siang bunda, yuk di simak resep yang di bawah ini...
Bahan-bahan:
-200 gram tepung terigu protein tinggi
-100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
-1 sendok teh ragi instan
-25 gram gula pasir
-1/4 sendok teh garam
-2 butir telur, dikocok lepas
-250 ml susu cair
-30 gram margarin, dilelehkan
-200 gram tepung terigu protein tinggi
-100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
-1 sendok teh ragi instan
-25 gram gula pasir
-1/4 sendok teh garam
-2 butir telur, dikocok lepas
-250 ml susu cair
-30 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
-50 gram cokelat masak pekat, dipotong kotak
-50 gram keju cheddar, diparut
-50 gram cokelat masak pekat, dipotong kotak
-50 gram keju cheddar, diparut
Bahan Taburan:
-50 gram gula donat atau biasa desebut dengan gula pasir atau gula halus
-50 gram gula donat atau biasa desebut dengan gula pasir atau gula halus
Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, yuk kita menuju dapur untuk segera praktek bagaimana membuaat kue bola-bola labu ini..
Cara membuat Bola-bola Labu Cokelat Keju :
- Pertama langkahnya anda aduk rata tepung terigu, labu kuning, ragi instan, gula, dan garam.
- Kemudian anda kocok lepas telur. lalu anda tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata semua bahannya.
- Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu dengan diaduk sampai licin. lalu diamkan adonan tadi selama 20 menit. selanjutnya tambahkan margarin lelehnnya dan Aduk rata kembali.
- Selanjutnya tuang adonan kedalam cetakan poffertjes yang telah dipanaskan dan telah dioles tipis margarin sampai 3/4 tinggi cetakan. kemudian biarkan sampai kue setengah matang.
- Terakhir anda lakukan adalah isi dengan cokelat, dan keju atau juga isi lain yang anda inginkan. lalu balik adonan dan bentuklah seperti bola-bola agar tampilan menarik untuk anak. kemudian biarkan sampai matang. sudah matang lalu sajikan dengan taburan gula donat sebagai pemanis diluar.
Gimana bund, gampang banget kan resep dari admin. Selamat mencoba bund...
Yuk simak resep masakan yang lainnya disini.
