Makan pagi adalah kegiatan wajib bagi kita karena dalam menu makan pagi sangat berguna untuk mengisi energi kita dalam bekerja.Namun, banyak dari kita yang melewatkanya karena tidak ada waktu untuk membuatnya. Kali ini admin akan kasih solusinya bagaimana kita dapat sarapan dengan praktis.
Nasi Goreng adalh menu yang sangat pupuler di indonesia kita bisa kreasikan sehingga dapat menjadi menu sarapan kita di pagi hari.
Berikut adalah resep nasi goreng praktis untuk makan pagi
Bahan-bahan
- 500 gr nasi putih
- 125 gr daging ayam yang telah dicincang halus
- 1 butir telur ayam yang telah dikocok terlebih dahulu
- 1 buah wortel yang telah dipotong dadu
- 1/2 ikat sawi atau kol secukupnya yang telah dipotong-potong (sebagai sayur tambahan jika suka)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar (tambahkan cabai rawit jika suka pedas)
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Acar timun dan kerupuk udang (sebagai pelengkap saat disajikan jika suka)
Cara Membuat nasi goreng :
- Campurkan bawang merah, bawang putih dan cabai ke dalam cobek lalu uleg atau haluskan sampai rata
- Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, kemudian panaskan
- Masukkan campuran bumbu yang telah dihaluskan ke dalam minyak yang telah panas, kemudian tumis hingga harum
- Sisihkan bumbu yang telah ditumis pada pinggiran wajan, kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata telur hingga menggumpal-gumpal kecil
- Kemudian masukkan daging ayam yang telah dicincang halus, masak hingga warnanya berubah agak kuning kecoklatan
- Tambahkan potongan kol atau sawi dan wortel ke dalam masakan, kemudian aduk-aduk
- Selanjutnya masukkan garam, kecap manis dan kecap asin, aduk terus hingga tercampur rata
- Terakhir, masukkan nasi putih, aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu merata dengan nasinya
- Sebelum disajikan jangan lupa untuk mencicipi masakan terlebih dahulu, jika sudah yakin dengan rasanya silahkan angkat dan sajikan selagi hangat, tambahkan juga acar timun dan kerupuk udang sebagai bahan pelengkap. Yumm!
Nah, sajian menu nasi goreng diatas dapat kita tambahkan lauk pauk yang bergizi, supaya dapat menambah energi yang kita butuhkan dalam bekerja.
sumber : http://ift.tt/2vdj9X0