Jadi disamping tumis selada air bermanfaat bagi tubuh anda , masakan ini juga akan mengguncang lidah anda. Sensasi tumis selada air tentu akan bertambah apabila dipadukan dengan terasi. Karena aroma khas terasi akan keluar dan menambah rasa lapar perut anda. Untuk membuat tumis selada air sangat mudah, yuk lihat resep selengkapnya.
Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas Enak dan Gurih
Bahan-bahan utama :
- 250 gram selada air (potong-potong)
- ½ sendok teh terasi udang
- ½ sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sedok makan minyak untuk menumis
- Garam secukupya
- 50 ml air
Bumbu yang di haluskan :
- 2 buah Cabe Merah besar
- 15 buah Cabe Rawit Hijau
- 4 butir Bawang Merah
- 2 Siung Bawang putih
- 2 cm Kencur
Cara membuat Tumis Selada Air Pedas
- Cuci sampai bersih selada air yang sudah dipotong-potong, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum
- Tuangkan air dan biarkan sampai keluar gelembung-gelembung kecil
- Masukan selada air yang sudah dicuci dan aduk hingga layu
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Aduk rata sampai matang
- Matikan api dan tumis selada air pedas siap dihidangkan
Sangat mudah kan Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas ?, kalo anda ingin menambah atau mengurangi rasa pedas, anda bisa menambah atau mengurangi cabe rawit hijaunya. Selamat mencoba , semoga hidangan anda membuat keluarga betah dirumah.