Resep Dan Cara Membuat Ayam Geprek Istimewa Yang Makyus dan Sederhana

Resep Dan Cara Masak Ayam Geprek Istimewa Yang Makyus dan Sederhana - Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Berikut kami sajikan beberapa resep ayam geprek sederhana yang mudah dibuat.

Resep Atau Bahan-bahan Ayam Geprek Istimewa

✔ Bahan utama

Ayam 1/4 kg (terserah bagian apa saja)

3 sendok makan Tepung terigu

Bumbu ayam krispy 1 bungkus (saya pakai tepung ayam kriyuk)

1 sendok teh merica bubuk

✔ Bumbu ungkep

secukupnya Ketumbar

3 buah Bawang putih

secukupnya Kunir

Secukupnya garam

2 buah Daun salam

✔ Bumbu sambal bawang

4 buah bawang putih

4 buah cabe rawit (sesuai selera)

1 buah cabe merah besar

secukupnya Minyak goreng bekas / jelantah

secukupnya Garam

Cara Membuat Ayam Geprek Istimewa

Bersihkan ayam Haluskan bumbu ungkep. Tumis sebentar dan masukkan air secukupnya beserta ayam yang sudah dibersihkan tunggu hingga mendidih dan air mulai habis. Sisahkan bumbu ungkepnya sedikit untuk celupan ayam(bumbu basah)

Siapkan tepung terigu dan bumbu ayam krispy, merica bubuk campurkan jadi satu

Setelah itu, balurkan ayam yang sudah diungkep ke tepung krispy dan bumbu basah(sisa bumbu ungkep) ulangi hingga hasil yang diinginkan

Goreng ayam yang sudah ditepungi dengan api sedang tunggu hingga warna kecoklatan angkat

Oke. Sekarang kita bikin sambel bawangnya.. goreng bawang putih. Cabe rawit. Cabe merah sebentar sisihkan

Ulek atau haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi tambahkan garam dan jelanta cek rasa !!

Demikiian artikel Resep Dan Cara Membuat Ayam Geprek Istimewa Yang Makyus dan Sederhana ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.