Nah kali ini kami akan mencoba untuk memberikan resep kue donat dengan bahan dasar dari kentang yang empuk. Jika anda ingin mencoba membuat kue donat ini, tapi anda belum mengetahui bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya dan bagaimana cara untuk membuatnya. Maka anda bisa langsung melihat Resep Membuat Donat Kentang Sederhana Empuk, yang bisa langsung anda lihat dibawah ini.
Cara Membuat Donat Kentang Sederhana Empuk
Bahan Untuk Membuat Donat Kentang- 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant (1 sachet)
- 100 ml air dingin
- 100 gram gula pasir
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gram mentega
Cara Membuat Donat Kentang
- Campurkan tepung gula terigu dengan susu bubuk, gula, ragi instan, dan aduk hingga rata. Kemudian masukan kentang sudah dihaluskan bersama dengan kuning telur dan air dingin, dan aduk kembali hingga rata.
- Kemudian tambahkan mentega dan garam, aduk kembali hingga elastis. Dan diamkan selama 15 menit.
- Ambil adonan sebanyak 50 gram dan bentuk menjadi bulat dan lubangi tengahnya, kemudian diamkan hingga mengembang selama 15 menit.
- Berikutnya goreng adonan donat pada minyak yang sudah panas hingga matang berwarna kungin keemasan, dan kemudian angkat lalu tiriskan.
- Sajikan donat dengan taburan gula pasir, atau olesi dengan mentega lalu taburi dengan meises.
- Untuk bagian topping anda dapat berkreasi dengan aneka macam variasi rasa
Demikian untuk Resep Membuat Donat Kentang Sederhana Empuk dari kami saat ini, semoga resep ini dapat membantu anda dalam membuat kue donat dirumah. Selamat mencoba dan berkreasi!