Bahan Lapis Coklat:
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 2 sachet susu kental manis coklat
- 100 gram coklat bubuk
- 3 sdm gula pasir
Bahan Lapis Putih:
- 1 bungkus agar-agar putih(tawar)
- 10 buah biskuit oreo (hancurkan kasar)
- 2 sachet susu kental manis putih
- 3 sdm gula pasir
- 2 gelas air
Cara Membuat:
- Untuk membuat lapis coklat:
- Siapkan panci bersih. Larutkan susu kental manis coklat ke dalam satu gelas air. Tuangkan ke panci. Masak dan didihkan dengan api kecil.
- Agar tidak menggumpal, bubuk agar-agar coklat diencerkan terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam panci. Aduk rata.
- Masukkan bubuk coklat, aduk rata kembaliResep Puding Coklat Susu Oreo Lembut, Mudah, Dan Sederhana
- Tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga larut.
- Matikan api kompor dan siapkan loyang bersih. Angkat panci dan tuang adonannya ke dalam loyang. Beri remahan biskuit oreo setengah saja. Kemudian diamkan sejenak.
- Mari kita membuat lapis putihnya dibawah, cekidot!
- Siapkan panci bersih. Jangan lupa larutkan susu kental manis putih ke dalam satu gelas air. Tuang ke dalam panci. Masak dan didihkan dengan api kecil.
- Sama seperti nomor 2 di atas, bubuk agar-agar putih diencerkan terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam panci. Aduk rata.
- Masukkan gula pasir. Aduk rata hingga larut.
- Sebelum kita menaruh adonan putih ke atas loyang yang berisikan adonan lapis coklat, pastikan lapisan coklatnya sudah keras. Jadi adonannya tidak tercampur :).
- Jika adonan coklat sudah mengeras, tuangkan adonan lapis putihnya ke atasnya.
- Diamkan sejenak. Jika sudah hilang panasnya, masukkan ke dalam kulkas agar puding coklat susunya dingin.
Sajikan dingin-dingin dan selamat menikmati :).
Oh iya, jika kalian ingin menambahkan dengan fla, kalian bisa temukan resep fla nya di Resep Puding Coklat Enak, Lembut, dan Mudah dengan Saus Fla
Source: http://www.resepkuekeringku.com