Bahan:
- 2 sdt minyak wijen
- 1 kg udang kupas
- 1 sdm jahe parut
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap
- sari dari 1 buah lemon
- 125 ml air
- 1 1/2 sdm madu
- daun bawang secukupnya.
Cara Memasak:
- Panaskan penggorengan sampai berasap dengan panas tinggi.
- Tambahkan minyak, udang, jahe, kecap dan sari lemon.
- Masak udang selama 4-5 menit dan aduk terus.
- Tambahkan air dan madu dan masak lagi selama 2 menit sampai matang.
- Taburi dengan daun bawang.
- Hidangkan.