Resep Mudah Tart Cheese Cookie
Bahan
- 100 gram mentega
- 100 gram margarin
- 30 gram kuning telur
- 100 gram keju cheddar
- 250 gram terigu rendah protein
- 12 gram maizena
- 12 gram susu bubuk
- 1 gram vanilla
Isian:
- 75 gram filling cheese
- 24 gram gula halus
- 15 gram kuning telur
- 15 gram whip cream
- 10 gram maizena
Cara membuat :
- Aduk mentega, margarin, dan gula halus. Kemudian, masukkan keju cheddar dan kuning telur, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk.
- Istirahatkan adonan selama 15 menit.
- Cetak dan beri topping.
- Selanjutnya, taburi dengan popseed atau wijen hitam.
- Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
- Sambil menunggu, kamu bisa membuat isiannya. Kocok semua bahan isian menjadi satu, kemudian masukkan kedalam piping bag.
- Semprotkan diatas adoanan yang telah dipanggang
