Cara membuat Saus BBQ Homemade
Bahan:
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan worcestershire sauce (kecap inggris)
- 1 sendok teh paprika bubuk (opsional)
- 1 sendok makan dry mustard (opsional)
- 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
- ground blackpepper (merica hitam) secukupnya
- garam halus secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat saus BBQ:
- Campur saus tomat, saus tiram, dan worcestershire sauce. Aduk rata, kemudian tuangi air perasan jeruk nipis.
- Bumbui saus dengan paprika bubuk, dry mustard, ground blackpepper, garam halus, dan gula pasir secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Lakukan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, pindahkan ke dalam wadah atau segera gunakan untuk memasak.
