Bahan-bahan
- 4 cup beras
- 2 btg sereh
- 2 lmbar daun salam
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 genggam teri
- 2 biji cabe merah besar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah
- Cuci bersih beras,kemudian tempatkan pada rice cooker
- Goreng teri hingga coklat keemasan,sisihkan.
- Iris tipis duo bawang & iris serong cabe merah besar.
- Tumis bawang dan cabe merah hingga harum.tambahkan sereh simpul yg sdh di geprek dan daun salam.
- Masukkan teri goreng.tumis sbentar,kmudian masukkan tumisan tadi kedalam beras yg sdh dicuci bersih.
- Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak.