Waktu jaman sd dulu telur gulung merupakan jajan favorit anak-anak. Rasanya gurih apalagi kalau pakai saus pedas dan kecap. Emm.. yummy. Nah, bagi kamu yang mau nostalgia sama jajanan ini, kamu bisa membuatnya sendiri lho, simak penjelasannya di bawah ini ya.
Bahan-bahan
- 1 Butir telur
- Garam
- Merica
- Tusuk sate
Cara membuatnya:
- Pertama, bubuhi telur dengan garam, merica dan penyedap rasa bila suka, lalu kocok telur agak lama atau sampai berbusa menggunakan sendok.
- Siapkan tusukan sate untuk menggulung atau melilitkan telurnya.
- Panaskan minyak dengan api sedang (jangan terlalu panas). Karena kalau terlalu panas, telur cepat matang dan akan sulit untuk digulung atau dililit.
- Tuangkan 5 sendok teh telur ke dalam minyak, kemudian langsung digulung menggunakan tusukan sate. Tusukan sate diputar pada telur yang sedang digoreng di wajan.
- Celupkan telur yang sudah digulung ke dalam sisa kocokan telur, lalu goreng lagi sampai matang. Setelah itu tiriskan.
- Sajikan sate telur gulung bersama saus dan kecap.