Cara Membuat Es Kopyor KW Dengan Nutrijel
Bahan-bahan - 2 bungkus nutrijell kelapa (ukuran kecil)
- 1 bungkus santan siap saji (ukuran kecil)
- 100 gr gula pasir
- 900 ml air putih
- Sejumput garam
- Sirup cocopandan
Langkah
- Campurkan gula, nutrijell dan santan kedalam panci. Beri air sedikit dan aduk sebentar, lalu tambahkan sisa air.
- Panaskan panci diatas kompor dan aduk2 hingga terasa sedikit mengental, lalu matikan api.
- Diamkan adonan dan tunggu dingin (kalo mau dipindah ke loyang juga gkp2). Setelah dingin serut dengan serutan kelapa. Supaya tidak terlalu panjang, bisa diiris tengah terlebih dahulu.
- Tambahkan sedikit air supaya tidak lengket.
- Siapkan gelas dengan es batu dan tuangkan adonan nutrijell, lalu tambahkan sirup diatasnya.