Resep Asinan Buah Segerr
Bahan
- 200gr nanas
- 200gr timun
- 400gr bengkuang
- 200gr mangga muda
- 200gr kedondong
- 200gr salak
- 2 sachet Boncabe level 10, rasa Original
- 600ml air hangat
- 4 sendok makan cuka
- 8 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan garam
Cara membuat
- Kupas semua bahan buah. Cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Tuang Boncabe level 10, gula pasir dan garam.
- Tambahkan cuka dan air hangat ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga larut.
- Masukkan semua buah yang sudah dipotong. Biarkan terendam kuah.
- Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam lemari pendingin dan biarkan kuah meresap ke dalam buahnya.
- Asinan Buah siap disajikan.