 |
Jangan Pedes Telo Gantung. |
Menu sore ini Yodha request nasi goreng babat aja, jadi aku bisa masak menu ndeso lagi..
🤣🤣 Jangan Pedes Telo Gantung... lauknya Pindang 😋😋 Jangan = Sayur
Telo Gantung : Pepaya Muda
Sayur ini rasanya gurih ringan seger, semua bumbu di iris saja.
Bahan :
- 1 buah pepaya muda ukuran sedang, kuas, cacah panjang
- 100 gram tempe semangit, potong2
- 1000 ml santan sedang
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 sdk mkn gula merah atau gula pasir secukupnya
- 2 sdk teh kaldu sapi, secukupnya garam
- 1 sdk mkn ebi, seduh
- 6 bawang merah, iris tipis
- 3 bawang putih, iris tipis halus
- 8 cabai merah besar, iris
Cara Membuat :
- Tumis bumbu iris, masukkan santan
- Dan semua bumbu
- Didihkan
- Masukkan Pepaya dan tempe semangit
- Masak api kecil hingga meresap
- Cek rasa,
Selamat mencoba!
Related Posts :
Mangut Tahu Cabai Hijau
Mangut, menu masakan bersantan pedas khas Semarang yang baisanya bahan utama adalah ikan asap. Di Semarang ikan asap melimpah, karena deka… Read More...
Asem Asem Tetelan, Buncis dan Tahu
Hari ini dengan bahan yang sama, jadi dua menu, Asem-Asem dan Oseng Lombok Kethok. Karena selera beda-beda, kalau Yodha maunya yang … Read More...
Membuat Panir Hijau Sendiri
Hallo teman-teman,
Maafkan semingguan absen posting..banyak hal terjadi, kakak iparku meninggal dunia, ada ponakan mau menikah, jadi sibu… Read More...
GURAME ASAM MANIS PEDAS
Satu persatu nyimpan resep2 baru di sini. Ini menu beberapa waktu lalu teman2, menu endorse sich, tapi sayang kalau ngga di post di web ju… Read More...
Terong Geprek
Menu mur mer tapi enak, ala warung-warung makan yang menyediakan menu geprek nich teman-teman. yup, Terong geprek, enak ko, apalagi jika … Read More...