Resep Unicorn Frappuccino Ala Starbucks Kekinian
Bahan
Untuk Blue Syrup
- ½ sendok teh bubuk Kool-Aid rasa Blue Raspberry.
- ½ sendok makan air panas.
- ¼ gelas cokelat putih yang dilelehkan.
Untuk Frappuccino
- ½ gelas es batu.
- ¾ gelas susu.
- ½ skop es krim vanilla.
- ½ sendok makan sirup mangga.
- 1 sendok teh bubuk Kool-Aid rasa Pink Lemonade.
- ¼ sendok teh citric acid.
- ½ sendok makan sirup grenadin.
Cara Membuat
- Buat racikan blue syrup terlebih dahulu. Ambil mangkuk, tuangkan bubuk Kool-Aid, tambahkan air panas, dan aduk hingga merata. Tuangkan cokelat putih yang sudah dilelehkan lalu aduk kembali. Jika masih terasa kental, tambahkan lagi air panas secukupnya hingga racikan sirupnya terasa pas.
- Setelah blue syrup siap, kini saatnya membuat frappuccino. Ambil blender, tuangkan es batu, susu, es krim vanilla, sirup mangga, bubuk Kool-Aid, citric acid, dan juga grenadine, lalu blender hingga halus. Kalau warna yang dihasilkan kurang menarik, kamu bisa menambah grenadine hingga mendapatkan warna yang diinginkan.
- Kini saatnya cara penyajian agar semakin mirip dengan Unicorn Frappuccino. Caranya adalah dengan menuangkan frappuccino ke dalam gelas hingga sepertiganya, tuangkan blue syrup di pinggiran gelas, lalu tuang kembali frappuccino-nya. Terakhir, percantik dengan whipped cream, deh!