Resep Mudah Dan Enak Rica Rica Jamur Tiram
Bahan-bahan
- 400 gr jamur tiram [suwir, dam cuci dengan air garam, peras kuat agar tiris benar]
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 biji kemiri
- 1 daun salam
- 1 batang sereh
- 2 daun jeruk
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Mrica
- Penyedap rasa [bila suka]
- Minyak [untuk menumis]
- secukupnya Kecap
Langkah
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun jeruk
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam tadi hingga harum
- Masukkan jamur tiram yang sudah d suwir" tadi
- Kemudian tambahkan air ±300ml
- Masukkan bumbu seperti garam, gula merah , merica,penyedap rasa .
- Tunggi hingga air sedikit menyusut, dan rica-rica jamurpun siap dihidangkan