Resep Rujak Serut Mantap
Bahan Bumbu Rujak Serut- 100 gram kacang tanah goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram gula merah (disisir)
- 5 sendok makan air asam
- 150 ml air
- 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
Bahan Rujak Serut
- 1 buah nanas madu (kupas dan cuci bersih lalu potong kecil-kecil)
- 1 buah bengkuang (kupas dan cuci bersih lalu serut)
- 1 buah wortel (kupas dan cuci bersih lalu serut)
- 2 buah mangga muda (kupas dan cuci bersih lalu serut)
Cara membuat
- Haluskan kacang tanah, garam, gula merah hingga halus.
- Tambahkan air asam, air dan BonCabe Level 15.
- Aduk rata dan sisihkan.
- Cara membuat Rujak Serut
- Campur semua buah-buahan menjadi satu.
- Tuang ke dalam bumbu rujak. Aduk hingga rata.
- Rujak Serut siap di hidangkan