Puding Nangka Gula Merah



Cuaca masih panas..panas..panas...ya teman-teman. Enaknya bikin yang seger-seger nich. Aku buat Puding. Tapi tetep Pudingnya selera Jowo hihi. Puding nangka dan gula merah. Aslinya lebih Jawa lagi, pakai santan. Tapi karena lagi diet aku ganti pakai cream pengganti santan aja, dan suamiku suka, hampir separuh loyang di habisin hahah.


Tapi memang di makan dingin dari kulkas enak lho teman-teman. Dengan catatan, nangkanya harus yang matang dan manis harum ya agar aroma pudingnya juga enak...bersatu dengan aroma khas gula merahnya. Seger dech. Yuk cobain teman-teman.

Pilih gula merah yang coklat tua ya, agar warnanya cakep. Rasa puding ini di tentukan oleh kualitas gula merahnya. Jadi pilihlah gula merah yang bagus ya teman-teman. Oh ya,jika mau tradisional bisa di ganti santan ya, sejumlah sama. Atau jika pakai santan isntan cukup satu aja di tambah air, hingga jadi 1000 ml kira-kira dech. 

Jika mau di ganti pisang atau ubi juga bisa, atau ganti labu kuning ya, jadi puding kolak dech hahah.


 Puding Nangka Gula Merah

 Bahan :
1 bungkus agar plain
200 gram gula merah , pilih yang coklat tua
1000 ml air plus 4 sdk mkn fibercreme
1 lembar daun pandan
1/8 sdk teh garam
300 gram nangka, potong kecil2


Cara membuat :
Aduk semua bahan, didihkan
Cetak, dinginkan.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Roti Bertoping Yodha lagi suka Roti yang bertoping adonan kriuk di atasnya. Sering beli di supermarket yang biasa di panggang langsung itu, yang atasnya … Read More...
  • KEPITING LADA HITAM PEDAS All time favourite...untuk Yodha dan Papinya..Kepiting di bumbu lada hitam. Kemaren ke pasar di tawarin Kepiting sama ibu penjual ikan la… Read More...
  • Pizza Pakai Keju Quick Melt Pizza lagi...sejak jualan Tepung mix Pizza, jadi sering bikin pizza...karena jadi penyelamat jika lagi malas masak dan ke pasar. Karena pr… Read More...
  • Iwak Panggang Sambel Kencur Iwak Panggang, atau Ikan asap..di Semarang melimpah ruah..hihi. Di pasar atau di tukang sayur setiap hari banyak yang jual. Paling enak si… Read More...
  • Iwak Pe Masak Kecap Lagi suka ikan-ikanan di rumah...suami udah mblenger daging dll. Ya udah malah lebih murah dan hemat tho..hihi. Walau buat Yodha ya tetap … Read More...