- 4 lbr roti tawar, buang bagian pinggir
- 2 scop es krim rasa vanila
- 100 g tepung terigu
- 4 btr telur
- 200 g corn flakes
- Aluminium foil secukupnya
Bahan Pelengkap:
- Whipped cream
- Stroberi
Cara Membuat:
- Ambil 1 lembar roti tawar, taruh 1/2 skop es krim di atas permukaan roti tawar, lipat roti bentuk bulat, selanjutnya bungkus dengan aluminium foil, simpan semalaman di dalam freezer.
- Siapkan adonan terigu dan telur dengan cara dikocok. Tambahkan sedikit air bila dirasa terlalu kental.
- Ambil es krim yang sudah dicetak, masukkan ke dalam adonan, balut dengan corn flake, bungkus kembali dengan aluminium, simpan dalam freezer selama 3 jam atau hingga membeku.
- Panaskan minyak yang sudah dipersiapkan, buka bungkusnya dan goreng sebentar.
- Sajikan es krim goreng selagi hangat yang dihias dengan whipped cream dan stroberi.