Cara Membuat Minuman Jelly Rasa Mangga
Bahan
- 2 buah mangga, potong-potong
- 800 ml air
- Es batu secukupnya
Bahan Jeli:
- 1/2 bungkus jeli mangga instan
- 4 sdm makan susu kental manis
- 50 gram gula pasir
- 350 ml air
Topping:
- 100 gram potongan buah mangga
Cara Membuat
- Campur jeli mangga instan, susu kental manis, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih, angkat. Tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Parut kasar jeli.
- Masukkan potongan mangga, air, dan es batu ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut, sisihkan.
- Siapkan gelas saji, masukkan jeli, jus mangga. Tambahkan potongan mangga sebagai hiasan di atasnya, siap disajikan.