Cara Membuat Buble Tea Minuman Kekinian
Bahan membuat bubble:
- 7 sendok makan tepung kanji
- 1 bungkus jely bubuk
- 3 sendok makan coklat bubuk atau pasta coklat
- Air putih secukupnya
Bahan membuat teh susu:
- 2 kantong teh celup
- ½ gelas air panas
- 2 sendok makan gula pasir putih
- 1 bungkus susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Tahap pertama, kamu buat bubble terlebih dahulu. Caranya masukkan tepung kanji, jelly bubuk, dan pasta coklat.
- Tuangkan sedikit air saja, sambil terus diaduk dan adonan bisa digulung. Jangan terlalu encer, uleni terus sampai adonan jadi.
- Bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil seukuran kelereng atau lebih kecil.
- Kemudian rebus terlebih dahulu adonan bubble hingga mengapung ke permukaan.
- Sambil menunggu, kamu bisa membuat teh susunya.
- Masukkan air panas setengah gelas saja, lalu tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu. Aduk sampai larut.
- Setelah bubble siap, campurkan ke dalam teh susu dan tambahkan es batu.