 |
Jangan Terong
|
Pagi teman-teman,
Menu sarapan pagi ini...Lontong plus Jangan Terong.. cemplungin iwak panggang biar kuah makin sedep.
Jangan Terong Bumbu
Bahan:
- Iris aja semuaTerong ijo ndeso 2 buah, iris-iris.
- Iwak panggang 5 potong
- Tempe semangit beberapa potong
Bumbu:
- 6 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 8 cabai merah
- 8 cabai hijau
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 daun salam
- Santan 1000 ml
- Garam secukupnya
- 2 sdk teh kaldu sapi
- 1 sdk makan gula merah
Cara Membuat:
- Tumis bumbu hingga matang dan harum
- Masukkan santan, dan bumbu lain
- Didihkan
- Masukkan iwak Panggang, dan terong
- Masak api kecil hingga meresap
Se-simple itu bumbunya kalau ..nggak usah pakai ketumbar atau kemiri seperti lodeh ya..ini citarasa lebih seger dan ringan, rasa sedep kuahnya bertambah.. dari iwak panggangnya..jadi pas untuk di makan sama Lontong 💕💕
Selamat mencoba!
Related Posts :
Sego Sadukan Khas Jombang
Masih upload resep kiriman #giveawaydiahdidi ya teman-teman. Alhamdulillah kok banyak banget yang ikutan 600 an resep lebih terkirim. Samp… Read More...- Tahu Walik Isi Ayam
Kemaren bikin Tahu Walik lagi...soalnya enak banget..Yodha suka. Tahu Walik ini katanya nge hits ya di Banyuwangi. Untung ada teman yang k… Read More...
- Perkedel Bunga Kol
Hari ini di selingi menu lain ya teman-teman..beberapa hari masak ya pedas-pedas coba menu kiriman teman-teman di #giveawaydiahdidi...yang… Read More...
- Sambal Bajak Daging
Minggu ini aku recook menu aneka sambal ya teman-teman.
Jadi buat teman2 yang punya resep Sambal andalan, silahkan jika mau di ikutkan #gi… Read More...
- Sambal Uyah Tabio Khas Bali
Setelah mengadakan #giveawaydiahdidi, aku jadi tau aneka macam Sambal dari seluruh Indonesia. Wah beneran Indonesia kaya akan Sambal ya te… Read More...
