Sloppy joe adalah sandwich yang terdiri dari daging giling (biasanya babi atau sapi), bawang bombay, saus tomat atau
tomato puree, saus
Worcestershire, dan bumbu lainnya, disajikan di atas roti hamburger. Hidangan ini berasal dari Amerika Serikat sejak awal abad ke-20.
Buku-buku masak Amerika pada awal dan pertengahan abad ke-20 menawarkan banyak resep jenis sloppy joe, meskipun memiliki nama yang berbeda-beda seperti: Hamburger Panggang Deviled, Sandwich Daging Cincang, Hamburger Spanyol, Hamburg a la Creole, Beef Mironton, dan Daging Giling Gaya Spanyol. Istilah sloppy joe's memiliki definisi awal berasal dari restoran murah atau konter makan cepat saji yang menyajikan makanan murah dengan cepat atau pengunjungnya menggunakan pakaian kasual. Perusahaan makanan mulai memproduksi sloppy joe dalam kemasan kaleng berisi daging, atau hanya sausnya saja, seperti Manwich, pada tahun 1960-an.
Klik untuk baca selanjutnya...
Related Posts :
Resep Cheesy Chicken Pasta
Saya tak mengerti hingga kini masih ada yang beranggapan bahwa Covid-19 hanya sekedar hoax, rekayasa, permainan elite belaka. Tidak mengert… Read More...
Resep Yogurt Coffee Cake
Air adalah kebutuhan yang paling vital didalam sebuah rumah, ketika air terhenti seperti yang saya alami hari Sabtu kemarin, betapa kebala… Read More...
Resep Sup Daging Asam Pedas Thai
Di masa pandemi seperti ini ruang gerak terasa terkungkung, mau kemana-mana takut. Weekend dihabiskan mendekam di dalam rumah, saat nganto… Read More...
Resep Banana Marble Chiffon Cake
So little time, so much to do. So many plan, so lazy to do anything. Sungguh, saya merasa begitu banyak hal yang ingin dilakukan, tetapi m… Read More...
Resep Ayam Panggang Kecombrang & Cerita Horor
Di kantor saya beberapa waktu lalu sempat heboh cerita horor. Cerita horor yang berhubungan dengan hal-hal gaib alias tidak kasat mata dan… Read More...
