 |
| Semur Soun |
Pagi,
Pagi2 udah rajin..bikin sarapan..🤣 Ada Oseng Koyor Cabe Hijau, ada Semur Soun Kentang, ada Rollade Daun Singkong & Tahu, sekalian Snack untuk tukang yang kerja di rumah...😃 Tadi tuch udah bikin video Oseng Koyor nya..tapi..karena masih gelap aku masak di dapur bawah, pas proses kok kurang cahaya...pas mateng aja baru agak terang 🤭, video matengnya slide 2 ...
Resep Semur Soun dulu ya :
Bahan :
- 1 ikat soun ndeso , seduh air panas hingga mekar, tiriskan
- 200 gram kentang, potong kecil, goreng
- 3 - 4 sdk mkn kecap manis
- 2 sdk teh kaldu ayam / jamur
- 1/2 bawang bombai, iris
Bumbu :
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 kemiri
- 1/2 sdk teh merica butiran
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombai dan bumbu halus
- Tambahkan 100 ml air
- Masukkan soun dan kentang
- Tambahkan kaldu dan kecap
- Aduk rata dan masak hingga meresap
- Cek rasa, sajikan
