Kerang Masak Tauco

Kerang Masak Tauco


Malam teman-teman, 

Ini adalah menu makan malam barusan.

Simpel dan cepat aja, yaitu  Kerang Masak Tauco ... karena Yodha masih penasaran dengan aneka olahan menu Tauco ... aku masakin yang ini, maksud-nya coba-coba, eh dia syukaaaa 💕

Bahan :
  • 250 gram kerang kupas
  • 3 sdk mkn tauco
  • 3 sdk mkn kecap manis
  • 1 sdk teh gula pasir
  • 4 cabe merah
  • 4 cabe hijau, iris
  • 1 serai
  • 3 daun jeruk
  • 2 cm lengkuas
  • 2 tomat ijo, iris

Bumbu halus:
  • 3 kemiri
  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
Cara Membuat:
  • Tumis bumbu halus hingga harum
  • Masukkan cabe, kerang, air 150 ml
  • Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk
  • Masukkan 1 sdk teh gula pasir
  • Masukkan tauco, kecap
  • Masak hingga meresap sampai air menyusut
  • Cek rasa

Note : 
  • Tidak usah ditambah garam, rasa asin sudah dapat dari Tauco-nya.
Selamat mencoba!

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Membuat Ketupat Dengan Slow Cooker Ketupat, salah satu menu yang wajib ada di hari raya Lebaran ya teman-teman. Kalau nggak ada ketupat kok kurang rasanya. Makanya setiap me… Read More...
  • Resep Sup Ayam Kampung dan Jamur Hidangan berkuah dari bahan ayam dengan rasa nendang selalu saya suka, entah sudah berapa banyak jenis hidangan seperti ini saya eksekusi … Read More...
  • Resep Ayam Saksang Bulan lalu, rekan kantor saya, Tedjo, yang memiliki perkebunan alpukat di Salatiga berbagi hasil kebunnya yang sedang panen raya.  Li… Read More...
  • Resep Bujan Godaan terbesar ketika bulan puasa, jika anda tinggal di Jakarta adalah banyaknya penjual takjil dimana-mana saat menjelang berbuka. Hampi… Read More...
  • Membuat Cincau Hijau Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang … Read More...