Tongseng Jamur Merang

Selamat siang,

Lagi, karena aku masak 'Oseng Salak' lihat di YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=lT69nMM6D60, karena belum pernah makan Yodha tidak mau, dia mau masak sendiri saja yaitu "Tongseng Jamur Merang'.😋

Biar cepat dia pakai 'bumbu gule' aja masak tongsengnya HaHaHa, praktis. Tinggaltambahin bumbu dan sayuran yang dibutuhkan saja.

RESEP TONGSENG JAMUR MERANG

Bahan :

500 gram jamur merang atau jamur kancing , potong2
1 sachet bumbu gule merk Bamboe
5 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
1/4 kol.. potong kasar
2 daun bawang, potong2
1 tomat, potong 2
Santan 500 ml
2 - 3 sdk mkn kecap manis
Garam secukupnya jika suka lebih asin

Cara Membuat:

Tumis duo bawang, sisihkan dulu
Tumis bumbu gule, masukkan santan
Didihkan
Masukkan jamur dulu, masak api kecil ( kata Mamiku biar bumbu meresap ke jamur )
Terakhir ketika bumbu udah meresap, masukkan duo bawang tumis, dan sayuran lain
Masak sebentar lagi hingga meresap
Tambahkan kecap manis
Aduk rata, cek rasa
Kalau mau pedes, tambah rawit..aku lagi gak pengen pedes jadi gak pakai.

Silahkan mencoba!