 |
Terong Ungu Sambal Terasi |
Selamat pagi,
Weekend kemarin, sarapan yang pedes sekali-sekali yaaa, biar semangat untuk hari ini 😀💕 Kita bikin sambal-sambal begitu lah.
RESEP TERONG UNGU SAMBAL TERASI
Bahan:
- 2 Terong Ungu, potong-potong lalu goreng.
Bahan Sambal:
- 75 gr cabe, rawit campur merah
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 100 gr tomat
- 2 sdk teh terasi bakar
Cara Membuat:
- Goreng semua bahan sambal
- Haluskan
- Tumis kembali
- Tambahkan 1/2 sdk teh kaldu ayam
- 1/2 sdk mkn gula merah
- Masak hingga sambal kembali berminyak
- Cek rasa kurang garam atau tidak
- Masukkan Terong
- Aduk rata
- Sajikan
OK, selamat mencoba resep praktis ini!