Bahan-bahan :
- 1 bks agar-agar bubuk
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tape ketan hitam
- 500 ml air
- 90 ml santan
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Didihkan air, kemudian tambahkan agar-agar bubuk, santan, tape ketan hitam, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk hingga merata dan tidak ada bahan yang menggumpal. Masak sampai mendidih dengan api yang sedang. Sambil di aduk terus menerus.
- Siapkan cetakkan puding, basahi cetakan agar tidak lengket. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakkan. Tunggu sampai dingin dan keras.
- Setelah itu, potong puding sesuai selera, sajikan.
Bagaimana? mudah bukan resep cara membuat puding tape ketan hitamnya?, agar lebih nikmat dan segar saat di makan, masukkan puding ke dalam lemari es terlebih dahulu. Sekian resep sederhana dari admin. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.