Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 6 sdm gula pasir
- 2 sachet susu kental manis coklat (sy pakai indomilk)
- 6 sdm air hangat
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 6 sdm minyak goreng
Topping:
- Secukupnya Coklat blok
- Secukupnya Keju
Langkah
- Kocok telur dan gula pasir dengan whisk/ garpu sampai larut
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk sampai tercampur..lalu tambahkan skm coklat yang sudah dilarutkan dg 6 sdm air hangat..aduk2 lalu tambahkan minyak goreng..aduk sampai tercampur rata
- Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega
- Siapkan kukusan..bungkus tutup kukusan dg menggunakan kain lap..Kukus selama kurleb 30 menit..tes kematangan dengan menggunakan garpu/tusuk gigi..jika tidak ada adonan yg menempel artinya brownies sudah matang. Lalu angkat dr kukusan.
- Beri toping parutan keju dan coklat blok yg sudah dicacah..hmmm brownies siap dinikmati